Onze wereld heeft ons nodig - jij en elke muesli liefhebber die er is. We zijn nog niet perfect, maar we werken eraan: Duurzaamheid en verantwoordelijkheid staan bij ons centraal. Wij willen een verschil maken, onderwijzen, onze bijdrage leveren en jou meenemen - op onze gemeenschappelijke missie naar een leefbare, gezonde omgeving voor iedereen!
IMPACT REPORT 2020
Onze missie is als een reis met spannende etappes waar we jou mee naar toe willen nemen. In ons eerste Impact Report kun je meer lezen over onze eerste successen, doelstellingen en to-dos.
5 doelen – 1 MISSION
De beste muesli, zo duurzaam mogelijk. Wij werken hard om dit te bereiken en zijn trots op de eerste stappen die wij hebben gezet: Te beginnen met onze toeleveringsketen voor onze hoogwaardige biologische ingrediënten tot CO2-balancering en Zero Food Waste-Projecten. Maar we weten ook dat er nog veel te doen is. Daarom hebben wij 5 doelstellingen geformuleerd die ons op lange termijn moeten leiden en ons moeten helpen om op koers te blijven met onze missie.
1. Uitstoot verminderen
WAAROM & HOE?- WAAROM?Broeikasgasemissies zijn de oorzaak van door de mens veroorzaakte klimaatverandering. CO2-emissies, die hoofdzakelijk worden veroorzaakt door het gebruik van fossiele brandstoffen, zijn de grootste boosdoener.HOE?Wij berekenen de koolstofvoetafdruk als onderneming, maar ook voor afzonderlijke producten. Zo komen we te weten waar we CO2 kunnen besparen. Voor onze muesli's betekent dit: meer klimaatvriendelijke ingrediënten, bijvoorbeeld door nog meer regionale ingrediënten of dierproefvrije herkomst.Jij geniet, wij besparen: 265 ton CO2 per jaar. Hoe? Met 100 procent groene stroom uit waterkracht op al onze locaties in Duitsland.Emissies worden meestal ook geproduceerd op weg naar jouw huis. Met onze transport dienstverlener DHL GoGreen versturen we alle pakketten binnen Duitsland op een klimaatneutrale manier en ondersteunen we hun projecten voor CO2-compensatie.
2. Duurzame verpakking
WAAROM & HOE?- WAAROM?Plastic zinkt in de oceanen en de wereld zinkt in plastic. We vinden zelfs microplastics in kleding, verzorgingsproducten en ons voedsel - al dan niet opzettelijk. Desondanks blijft de wereldwijde plastic vloed ongecontroleerd en exponentieel toenemen. Je kunt hier meer lezen over de onvoorstelbare afmetingen, van de oceaanredders van everwave.HOE?Er is maar één oplossing: plasticvrije materialen die tegelijk hulpbron vriendelijk zijn en zo weinig mogelijk emissies met zich meebrengen. Daarvoor hebben we innovaties nodig. Want voor onze verpakkingen moet gelden: zo weinig mogelijk plastic, 100% recycleerbaar en het gebruik van zo weinig mogelijk materialen met een maximale functionaliteit.
- WAAROM & HOE?
- WAAROM?Ongeveer een derde van al het voedsel wereldwijd belandt bij het afval - ongeveer 1,3 miljard ton. Dit betekent niet alleen dat enorme hoeveelheden hulpbronnen worden verbruikt, maar ook dat emissies worden uitgestoten.HOE?We willen nog beter plannen welk minimum aantal muesli's we moeten bestellen. Met andere woorden, hoeveel van welk ingrediënt hebben we echt nodig? Een belangrijk prestatiecriterium hierbij is de houdbaarheidsdatum (BBD). Als het product toch bijna over de datum is, is er onze Food Saver Shop, waar bijna vervallen producten terecht komen. Omdat ze vaak langer goed zijn.
4. Hulpbronnen behouden
WAAROM & HOE?- WAAROM?Elke grondstof laat zijn ecologische voetafdruk achter - van productie tot gebruik en verwijdering. Hoe minder natuurlijke hulpbronnen we nodig hebben, hoe kleiner onze impact op het milieu.HOE?Op productniveau willen we aandacht besteden aan het hulpbronnen verbruik van elk afzonderlijk levensmiddel of artikel en zo hulpbronnen behouden. Maar ook op bedrijfsniveau kan papier, water, elektriciteit en voedselafval worden bespaard door technische aanpassingen of vaste regels.
5. Planetary Health voeden
WAAROM & HOE?WAAROM?
Tegen 2050 zullen we ongeveer 10 miljard mensen op aarde moeten voeden! Maar de manier waarop wij ons voedsel produceren en consumeren, drijft onze planeet nu al tot het uiterste - met de bijbehorende uitstoot van broeikasgassen, verlies van biodiversiteit en overconsumptie van zoetwatergebruik.HOE?
Wat we nodig hebben is een voedsel transformatie. Concreet betekent dit dat vooral plantaardige eiwitten en vooral onverzadigde plantaardige vetten moeten worden gebruikt, dat koolhydraten hoofdzakelijk uit volkoren producten moeten worden gehaald, dat 5 porties groenten en fruit per dag moeten worden gegeten en dat de hoeveelheid vis, gevogelte en vlees moet worden gehalveerd.
Onze aarde doet ongelooflijke dingen! Het geeft ons zoveel - helaas wordt er nog veel te veel van genomen. Daarom is het nu des te belangrijker om de unieke omstandigheden van onze planeet te benutten zonder haar nog meer schade toe te brengen. Actie in plaats van theorie - samen voor ons milieu! Wij willen dingen in beweging zetten, actief betrokken raken en jou meenemen op onze missie.
MUESLI ETEN EN BOMEN PLANTEN MET EDEN
- Wij herbebossen bomen en geven zo op lange termijn iets terug aan onze aarde. Omdat hun impact op ons milieu meer dan belangrijk is. Bomen binden CO2 uit onze atmosfeer en ze zuiveren water. Tegelijkertijd bieden zij een thuis aan een grote verscheidenheid van soorten en verbeteren zij de bodem. Bebossing wordt daarom beschouwd als een van de grootste natuurlijke maatregelen ter bescherming van het klimaat.Omdat wij uiteraard niet elke boom zelf kunnen planten, steunen wij het werk van Eden Reforestation Projects, een van de meest productieve niet-commerciële herbebossingsorganisaties ter wereld."Eden" plant bomen over de hele wereld, afhankelijk van het plantseizoen - en met jouw en onze hulp zal er steeds meer worden geplant! Bijvoorbeeld tijdens onze "Green Days" of onze jubileumcampagne - met jouw Save the Forest muesli kun je zelfs het hele jaar door bomen laten planten. Overigens nemen wij de CO2 die in de toekomst wordt gebonden, bewust niet op in onze CO2-balans. Want wat voor ons van belang is, is het langetermijneffect op ons milieu!
Een thuis voor verschillende dieren en plantenGeen enkel type leefgebied herbergt zoveel soorten als het bos - het is hun thuis. Alleen al hier, in de Midden-Europese beukenbossen, zijn er ongeveer 6.700 diersoorten. In de tropen zijn het er zelfs vele miljoenen! En ontelbare planten zijn ook afhankelijk van het bos als leefomgeving.
Bomen optimaliseren ons klimaat
Het bos verhoogt de vochtigheid. Dit leidt op zijn beurt tot het in evenwicht brengen van temperatuurschommelingen en verhoogt de dauwvorming.Lees meer- Een volwassen beuk kan tot 400 liter water per dag verdampen. Dit creëert een eigen microklimaat rond bomen. Dankzij een bos in de buurt van de stad, bijvoorbeeld, bereikt de lucht schoner en van betere kwaliteit de drukke straten.
Ons grondwater op peil brengen en zuiverenEén vierkante meter bosgrond kan tot 200 liter water opslaan en zo oppervlakte-afvoer voorkomen.Lees meer- Als het niets meer kan opnemen, loopt het water weg, wordt het gefilterd door de bodem en vergroot het de verzamelde grondwatervoorraad. Het smelt- en regenwater wordt zo schoon grondwater.
Vermindering van erosie en overstromingenEen dik wortelnetwerk is nodig om de waardevolle grond op zijn plaats te houden. Op die manier beschermen bomen tegen erosie, vooral op hellingen. Een gezonde bodem slaat ook meer water op en biedt dus meer bescherming tegen overstromingen.
Stabilisering van de lokale landbouw
Bomen zorgen voor betere milieuomstandigheden en een waardevolle bodem. Dit kan het oogsten in het gebied rond een bos doen toenemen. De jaarlijkse bladval verrijkt de bodem bovendien met humus.
AS ZONDER PLASTIC IN PLAATS VAN PLASTIC AS
BOTER BIJ DE VISSEN... EN HELAAS OOK PLASTIC
Meer plastic dan vis in de zee... onvoorstelbaar, in 2050 kan dit een bittere realiteit worden. De zee is overstroomd met plastic. Waar mogelijk, doen we het zonder in onze producten. Bijna al onze voorgemengde muesli kokers, bijvoorbeeld, kunnen bij het papierafval worden gegooid. Wij zijn ook altijd op zoek naar alternatieve, plantaardige verpakkingsmogelijkheden. Vaak zijn 100% recycleerbare verpakkingen de meest milieuvriendelijke oplossing. Meer informatie vind je hier!
Helaas is het niet altijd mogelijk om helemaal zonder plastic te doen - zoals het geval was met onze mymuesli2go-bekers. Tot we een meer planeetvriendelijke oplossing vinden, compenseren we sinds januari 2021 plastic met everwave. Tenminste dezelfde hoeveelheid die wordt gebruikt voor de productie van onze mymuesli2gos. Maar we willen nog meer doen! Sinds september 2021 steunen we ook oceaanredders met onze Save The Ocean Muesli. Elk verkochte koker betekent ongeveer 2 kilo minder plastic en afval in onze oceanen en wateren. Ook jij kunt helpen onze oceanen te redden - bijvoorbeeld door op de juiste manier te recyclen. We kunnen het tij nog keren. Samen voor een schoon milieu!
Helaas is het niet altijd mogelijk om helemaal zonder plastic te doen - zoals het geval was met onze mymuesli2go-bekers. Tot we een meer planeetvriendelijke oplossing vinden, compenseren we sinds januari 2021 plastic met everwave. Tenminste dezelfde hoeveelheid die wordt gebruikt voor de productie van onze mymuesli2gos. Maar we willen nog meer doen! Sinds september 2021 steunen we ook oceaanredders met onze Save The Ocean Muesli. Elk verkochte koker betekent ongeveer 2 kilo minder plastic en afval in onze oceanen en wateren. Ook jij kunt helpen onze oceanen te redden - bijvoorbeeld door op de juiste manier te recyclen. We kunnen het tij nog keren. Samen voor een schoon milieu!
MUESLI REDDEN EN MEER:
WIN-WIN VOOR ONZE AARDE EN JOU
Elke minuut belandt een vrachtwagen vol nog goed voedsel bij het vuilnis - alleen al in Nederland. En dat ondanks het feit dat de smaak meestal nog uitstekend is. De reden hiervoor? Kortere houdbaarheid. Met onze Food Saver Shop redden we muesli en steunen we zo de eenvoudigste oplossing tegen "Food Waste". Wij hebben ons ook aangesloten bij de "Too Good To Go"-beweging en hebben toegezegd de woorden "vaak langer goed" naast de houdbaarheidsdatum (THT) op onze producten te zullen vermelden. Want ook na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum kun je de dag beginnen met jouw favoriete muesli. En terwijl je zelf gemakkelijk een voedselbespaarder wordt, bespaar je zelfs geld: Dus, bespaar muesli, bespaar geld! Win-win voor ons milieu en voor jou!
EET MUESLI, DOE GOED
Onderdeel van onze missie: Doe iets goeds met muesli. Hoe doen we dat? Met waar we echt goed in zijn: Muesli, of liever, met onze zogenaamde Good Cause Muesli's. Puur plantaardig, zoals al onze producten in de beste biologische kwaliteit, en elke variatie steunt een ander project: met onze Save The Ocean muesli en onze partners zorgen we er bijvoorbeeld sinds begin 2020 voor dat plastic uit de wateren van de wereld wordt gehaald. Onze biologische muesli's smaken dus niet alleen goed voor jou, maar ook voor onze planeet!
Save The Ocean Muesli x Stop de plastic vloed in onze oceanen
Ons gemeenschappelijk doel: een milieu zonder plastic afval. Een goed begin: Jouw Save The Ocean Muesli. Want elke verkochte koker betekent ongeveer 2 kilo minder plastic en afval in onze oceanen en wateren. Dit is mogelijk gemaakt door de werkzaamheden van de milieuorganisatie everwave. Wat doen de oceaanredders precies? Lees meer- Hun aanpak: het onderscheppen van plastic en afval voordat het de zee bereikt. Om dit te doen, maakt everwave gebruik van innovatieve technologieën en speciale vuilnisboten om plastic en andere schadelijke materialen al uit de rivierslagaders te halen die uiteindelijk in de oceanen terechtkomen - inclusief 2 kilo met jouw Save The Ocean Muesli. Al het afval wordt vervolgens teruggebracht in een duurzame recyclingkringloop. Wil je meer weten over het werk van de milieuactivisten van everwave? Meer informatie vind je in onze FAQ's.Trouwens, hier konden we al helpenIn Oost-Azië, om precies te zijn, in de provincie Long an in de Mekong Delta, Vietnam. Met elke verkochte koker van de Save The Ocean Muesli is 1 euro naar een modelproject van het WWF gegaan, dat het afvalbeheer ter plaatse heeft verbeterd. Met een totaalbedrag van €83.418 konden wij de milieuactivisten in hun missie steunen. Je kunt hier precies zien waarom ze daar actief zijn geworden. Red onze oceanen samen - voor een levend en gezond ecosysteem!
Save The Rainforest Muesli x Bescherm het Regenwoud 2019 was verwoestend voor onze planeet. Massale bosbranden kwamen overal voor - te veel in het regenwoud in het bijzonder. Het gebied dat in enkele maanden door de branden werd geteisterd: ongeveer 4,2 miljoen voetbalvelden. We wilden snel actief helpen, lanceerden onze Save The Rainforest Muesli en steunden met elke verkochte koker projecten die de Amazone beschermen - in totaal werd zo'n €6.880 opgehaald. Waar is het geld voor gebruikt?Lees meer- Er zijn twee oorzaken voor de branden: Enerzijds worden ze illegaal door mensen aangestoken om plaats te maken voor weilanden en soja teeltgebieden. Ten tweede zorgt extreme droogte ervoor dat branden zich sneller verspreiden. De Amazone staat in brand - en moet worden gered door middel van milieurelevante wetten, nieuwe beschermde gebieden en bevoorradingsketens zonder ontbossing. Er is nog hoop: het merendeel van de verwoeste gebieden zou binnen de komende 15 jaar een gesloten bladerdak kunnen ontwikkelen, zodat zij beschermd zijn tegen opnieuw uitdrogen en de daar levende dier- en plantensoorten voor uitsterven behoeden. Hier vind je de campagne pagina.
Save The Forest Muesli x Bomen planten met Eden
Met Eden Reforestation Projects zijn al meer dan een half miljoen bomen geplant in het kader van diverse campagnes, zoals de "Green Days" en ons jubileum. Maar onze aarde geeft ons zo veel - de klok rond! Laten we er het hele jaar door twee keer iets voor terugdoen: met onze Save The Forest Muesli en met jouw hulp! Voor elke verkochte koker plant Eden 10 bomen over de hele wereld. Jouw muesli voor een groenere planeet!