... het ziet er zo uit: een derde van al het voedsel wereldwijd belandt in de prullenbak! Professionals weten: het voorkomen van "voedselverspilling" is een van de belangrijkste doelen om klimaatverandering te bestrijden. Over het algemeen is voedselverspilling goed voor maar liefst 8 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen.

... volgens WWF kan 10 miljoen ton worden gered. Ons doel: Zero Food Waste. Daarom doen wij mee met de campagne "vaak langer goed". Omdat de THT-datum niet de vervaldatum betekent. 

We hebben nog meer plannen: we willen nog efficiënter zijn in de planning, de benodigde producthoeveelheden en ook de productie zelf voorspellen. Hierin zijn we in de loop der jaren verbeterd en blijven eraan werken. Omdat het helaas nooit helemaal kan worden vermeden, hebben we de Food Saver gelanceerd. Nu kom jij in het spel: word een voedselredder! Omdat het leuk is, goed voor de portemonnee en minstens zo lekker smaakt. 

Ook bij het verwerken van groenten is er vaak afval in de vorm van schillen, uiteinden of stengels. Hiermee kan je je eigen groente bouillon maken die minstens 6 maanden houdbaar is. Van overgebleven groen van een biologische wortel kun je lekkere pesto maken. 

Bespaar tijd, geld en vermijd afval. Een kookplan helpt hierbij: schrijf wat jij en je gezin aankomende week willen eten en plan het voor de hele week in. Een vaste dag per week het kookplan opstellen helpt. Verzamel vervolgens de ingrediënten. Het beste is om alleen te kopen wat écht op je lijstje staat - dus plan vooraf ook snacks.