xmood-zubereitung.jpg.pagespeed.ic.uRNWB1ZJ06.jpg

ONZE BIRCHER MUESLI

De allereerste versie van onze traditionele Bircher Muesli maakte al veel muesli-fans blij. Met onze tweede variant hebben wij deze klassieker nog meer bijgeschaafd en geperfectioneerd, totdat we dachten... lekkerder dan dit wordt hij niet! Met nog meer stukjes appel en extra fijne havervlokken is deze muesli een waar genot. De hazelnoten verfijnen de smaak en geven een lekkere bite aan de muesli en de vlozaden reguleren de spijsvertering op een natuurlijke manier.

Maximilian Oskar Bircher-Benner, de Zwitserse arts die in 1900 Bircher Muesli ontwikkelde, zou trots op ons zijn geweest. Misschien ben jij dat ook wel een beetje als je onze Bircher Muesli een keer geprobeerd hebt!

smaakt heerlijk met onze haver nilk

Probeer deze biologische muesli met onze nieuwe alternatieve Haver Nilk! Haver Nilk bevat alleen haver, water, zonnebloemolie en een snufje zeezout. Het is biologisch, veganistisch, lactosevrij en natuurlijk zonder toegevoegde suiker. Bestel nu!

  • 1 Liter voor € 1,99 (in plaats van € 2,50)
    € 0,20/100ml | incl. BTW. | excl. verz.kosten

Ook als 2GO ...

Voor iedereen die ook onderweg van Bircher willen genieten, is er de handige 85g 2go-portiecup in de 12-pack verpakking. Simpelweg yoghurt erbij en volop genieten!

  • 12x Bircher Muesli 2go voor € 19,90
    € 1,78/100g | incl. BTW. | excl. verz.kosten

GESCHIEDENIS VAN BIRCHER 


Volgens de legende, had Bircher-Benner het Bircher Muesli idee tijdens een wandeling in de  Zwitserse alpen. Dit werd vervolgens een 'appeldieetgerecht' voor zijn patiënten, en de muesli kreeg in de loop van de jaren een uitstekende reputatie. Vandaag de dag noemen wij de variant met geraspte apple de Bircher Muesli.


Bircher heeft zijn naam te danken aan de Zwitserse arts Dr. med. Maximilian Bircher-Benner. Dankzij hem kunnen wij nu genieten van de lekkerste muesli variatie. Aan het begin ging het echter niet om het muesli genot maar om een gebalanceerd dieet!


ZO MAAK JE JOUW EIGEN BIRCHER MUESLI

De Bircher Muesli à la mymuesli kun je snel en eenvoudig bereiden. Dit is hoe het werkt:


Fruitige basis

De juiste appel kiezen...

Niet iedere appel is hetzelfde. In het algemeen zijn alle appels die een licht zure smaak hebben geschikt. Maar...

"Goudreinetten", zei oma altijd (de oma van Marius van het mymuesli kantoor). Deze is ideaal voor onze Bircher Muesli omdat hij goed zuur is. Goudreinetten bieden ook een ander bijzonder voordeel: ze zijn vrijwel allergie vrij.

Dus: rasp één Goudreinet per portie.

Tip: om het bruin worden van appels te voorkomen, voeg je een paar druppels citroen of sinaasappelsap toe. Dan stel je het bruin worden van de appel langer uit.


Ingrediënten mengen

Appel + Bircher Muesli + melk + water

Nu moet de geraspte appel uiteraard worden gemengd met onze Bircher Muesli. Één portie zelfgemaakte Bircher bevat ongeveer 80g muesli. Aan je appel-muesli mengsel voeg je volle melk toe en vervolgens ook een scheutje water zodat alle vlokken goed bedekt zijn. Ze absorberen namelijk veel vloeistof. Echte Bircher liefhebbers zweren bij room in plaats van melk, maar naar onze mening is volle melk ook erg lekker. Meng vervolgens alle ingrediënten nog eens goed en dan is onze heerlijke Bircher Muesli bijna klaar...

Tip: echte Bircher Muesli fans zweren bij room in plaats van melk.



Laatste stap

Een paar uur in de koelkast en....genieten!

Bij voorkeur laat je de Bircher 's nachts in de koelkast staan. Zo kan de volle melk het beste in de muesli trekken. Meestal kun je niet zo lang wachten - het smaakt immers de avond zelf al ongelofelijk lekker. In geval van nood is het voldoende om zelfs nog in de ochtend snel een kleine portie voor te bereiden...

Natuurlijk kunnen onze Bircher Muesli's verfijnd worden - afhankelijk van jou persoonlijke smaak. Door een beetje te experimenteren met onze ingrediënten kan iedereen z'n eigen favoriete Bircher creëren!

Tip: Bircher Muesli kan ook ingevroren worden. Je kunt dus prima een beetje meer maken.


100% biologische ingrediënten

mymuesli bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Volgens EU bio-richtlijnen vermijden wij het gebruik van gentechnologie en kunstmatige stoffen, zoals kleur-, smaak- en conserveringsstoffen.

Bircher-Muesli is een bio-muesli uit de volgende verrukkelijke ingrediënten:

Voedingswaarde

per 100g
Energie 385 kcal / 1615.54 kJ
Vetten 12g
…waarvan verzadigde vetzuren 1g
Koolhydraten 55g
…waarvan suikers 20g
Voedingsvezels 11g
Eiwitten 11g
Zout 0.02g

Ingrediëntenlijst

fijne havervlokken (47%), rozijnen (15%), gedroogde dadelstukjes (7%), geroosterde hazelnoten (6%), amandelen (5%), gierstvlokken, gedroogde appelstukjes (4%), lijnzaad, vlozaad (3%), gedroogde cranberry's (3%), appeldiksap, rijstmeel. Kan sporen van andere noten, pinda's, soja, lupine, sesamzaad en melk bevatten.

Smaakbloem

Met onze smaakwijzer zie jij in één oogopslag wat jij met betrekking tot smaak en consistentie kan verwachten.
  • zoet
  • krokant
  • zuur
  • pappig
  • fruit

  • Hoog gehalte aan voedingsvezels
    Hoog gehalte aan voedingsvezels

100% biologische ingrediënten

mymuesli bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Volgens EU bio-richtlijnen vermijden wij het gebruik van gentechnologie en kunstmatige stoffen, zoals kleur-, smaak- en conserveringsstoffen.

Voedingswaarde

per 100ml
Energie 71 kcal / 296.65 kJ
Vetten 3g
…waarvan verzadigde vetzuren 0g
Koolhydraten 11g
…waarvan suikers 5g
Voedingsvezels 0g
Eiwitten 0g
Zout 0.02g

Ingrediëntenlijst

100% biologische ingrediënten

mymuesli bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Volgens EU bio-richtlijnen vermijden wij het gebruik van gentechnologie en kunstmatige stoffen, zoals kleur-, smaak- en conserveringsstoffen.

mymuesli2go Overnigth Oats Bircher is een bio-muesli uit de volgende verrukkelijke ingrediënten:

Voedingswaarde

per 100g
Energie 356 kcal / 1493.32 kJ
Vetten 11g
…waarvan verzadigde vetzuren 1g
Koolhydraten 50g
…waarvan suikers 19g
Voedingsvezels 9g
Eiwitten 9g
Zout 0.02g

Ingrediëntenlijst

fijne havervlokken (38%), rozijnen (15%), geroosterde hazelnoten (9%), gedroogde dadelstukjes (8%), fijne havervlokken, gedroogde appelstukjes (5%), gierstvlokken, amandelen (4%), lijnzaad, vlozaad, gedroogde cranberry's (2%), appeldiksap (1%), rijstmeel.
Kan sporen van pinda's, soja, lupine, sesamzaad och melk bevatten.

Smaakbloem

Met onze smaakwijzer zie jij in één oogopslag wat jij met betrekking tot smaak en consistentie kan verwachten.
  • zoet
  • krokant
  • zuur
  • pappig
  • fruit

  • Lactosevrij
    Lactosevrij
  • Hoog gehalte aan voedingsvezels
    Hoog gehalte aan voedingsvezels
  • Gentechnologievrij
    Gentechnologievrij
  • vegan
    vegan
  • palmolie vrij
    palmolie vrij