birchermueslis-mood.jpg

Bircher muesli

De allereerste versie van onze traditionele Bircher Muesli maakte al veel muesli-fans blij. Met onze tweede variant hebben wij deze klassieker nog meer bijgeschaafd en geperfectioneerd, totdat we dachten... lekkerder dan dit wordt hij niet! Met nog meer stukjes appel en extra fijne havervlokken is deze muesli een waar genot. De hazelnoten verfijnen de smaak en geven een lekkere bite aan de muesli en de vlozaden reguleren de spijsvertering op een natuurlijke manier.

Maximilian Oskar Bircher-Benner, de Zwitserse arts die in 1900 Bircher Muesli ontwikkelde, zou trots op ons zijn geweest. Misschien ben jij dat ook wel een beetje als je onze Bircher Muesli een keer geprobeerd hebt!

  • 575g voor € 6,90
    € 1,20/100g | incl. BTW. | excl. verz.kosten

    Unsere Versandkosten im Überblick

    Nederland, België en Luxemburg
    € 3,90

    ab € 40,00 Warenkorb
    gratis verzending

  • 4-pack voor € 26,90
    € 1,17/100g | incl. BTW. | excl. verz.kosten

    Unsere Versandkosten im Überblick

    Nederland, België en Luxemburg
    € 3,90

    ab € 40,00 Warenkorb
    gratis verzending

  • 6-pack voor € 39,90
    € 1,16/100g | incl. BTW. | excl. verz.kosten

    Unsere Versandkosten im Überblick

    Nederland, België en Luxemburg
    € 3,90

    ab € 40,00 Warenkorb
    gratis verzending

Bircher muesli2go

De Bircher Muesli in een portiecup. Handig voor onderweg. Laat hem lekker in de koelkast weken met versgeraspte appel!

  • 12x Bircher-Muesli 2Go voor € 19,90
    € 1,95/100g | incl. BTW. | excl. verz.kosten

    Unsere Versandkosten im Überblick

    Nederland, België en Luxemburg
    € 3,90

    ab € 40,00 Warenkorb
    gratis verzending


Recept: Bircher Muesli maken op z'n mymuesli's

De bircher à la mymuesli is een eenvoudig recept dat je heel gemakkelijk zelf kunt bereiden. Volg deze 3 stappen...

Birchermüsli selber machen


Fruitige basis

De juiste appel kiezen...

Niet iedere appel is hetzelfde. In het algemeen zijn alle appels die een licht zure smaak hebben geschikt. Maar...

"Goudreinetten", zei oma altijd (de oma van Marius van het mymuesli kantoor). Deze is ideaal voor onze Bircher muesli omdat hij goed zuur is. Goudreinetten bieden ook een ander bijzonder voordeel: ze zijn vrijwel allergie vrij.

Dus: rasp één Goudreinet per portie.

Tip: om het bruin worden van appels te voorkomen, voeg je een paar druppels citroen of sinaasappelsap toe. Dan stel je het bruin worden van de appel langer uit. 


Milch und Wasser zum Bircher dazu geben


Ingrediënten mengen

Appel + Bircher Muesli + melk + water

Nu moet de geraspte appel uiteraard worden gemengd met onze Bircher muesli. Één portie zelfgemaakte Bircher bevat ongeveer 80g muesli. Aan je appel-muesli mengsel voeg je volle melk toe en vervolgens ook een scheutje water zodat alle vlokken goed bedekt zijn. Ze absorberen namelijk veel vloeistof. Echte Bircher liefhebbers zweren bij room in plaats van melk, maar naar onze mening is volle melk ook erg lekker. Meng vervolgens alle ingrediënten nog eens goed en dan is onze heerlijke Bircher muesli bijna klaar...

Tip: echte Bircher-muesli fans zweren bij room in plaats van melk.


Birchermüsli Rezept


Laatste stap

Een paar uur in de koelkast en....genieten!

Bij voorkeur laat je de Bircher 's nachts in de koelkast staan. Zo kan de volle melk het beste in de muesli trekken. Meestal kun je niet zo lang wachten - het smaakt immers de avond zelf al zo verdomd lekker. In geval van nood is het voldoende om zelfs nog in de ochtend snel een kleine portie voor te bereiden...

Natuurlijk kunnen onze Bircher Muesli's verfijnd worden - afhankelijk van jou persoonlijke smaak. Door een beetje te experimenteren met onze ingrediënten kan iedereen z'n eigen favoriete Bircher creëren! 

Tip: Bircher muesli kan ook ingevroren worden. Je kunt dus prima een beetje meer maken.


Zo maak je de perfecte Bircher Muesli


De Bircher muesli is een absolute klassieker bij mymuesli. Hoe je hem maakt? Voeg een beetje vers geraspte appel toe, een beetje melk en water (of zelfs vruchtensap), laat hem 's nachts in de koelkast staan en... klaar! Lees hieronder hoe dit ochtendmaal stap voor stap bereid wordt.

100% biologische ingrediënten

mymuesli bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Volgens EU bio-richtlijnen vermijden wij het gebruik van gentechnologie en kunstmatige stoffen, zoals kleur-, smaak- en conserveringsstoffen.

Bircher-Muesli is een bio-muesli uit de volgende verrukkelijke ingrediënten:

Voedingswaarde

per 100g
Energie 378 kcal / 1581 kJ
Vetten 12g
…waarvan verzadigde vetzuren 1,3g
Koolhydraten 55g
…waarvan suikers 21g
Voedingsvezels 11g
Eiwitten 11g
Zout 0,03g

Ingrediëntenlijst

47% fijne havervlokken, 9% gedroogde druiven, 7% gedroogde dadelstukjes, 7% geroosterde, gehakte hazelnoten, 6% rozijnen, 5% gehakte amandelen, gierstvlokken, 4% gedroogde appelstukjes, 3% plantagozaad, 3% gedroogde cranberry’s, lijnzaad, appelsap concentraat, rijstmeel.
Allergie informatie: Kan sporen van schaalvruchten (andere noten), pinda's, soja, lupines, sesam en melk bevatten.

Smaakbloem

Met onze smaakwijzer zie jij in één oogopslag wat jij met betrekking tot smaak en consistentie kan verwachten.
  • zoet
  • krokant
  • zuur
  • pappig
  • fruit

  • Hoog gehalte aan voedingsvezels
    Hoog gehalte aan voedingsvezels
  • Gentechnologievrij
    Gentechnologievrij

100% biologische ingrediënten

mymuesli bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Volgens EU bio-richtlijnen vermijden wij het gebruik van gentechnologie en kunstmatige stoffen, zoals kleur-, smaak- en conserveringsstoffen.

Bircher 2go is een bio-muesli uit de volgende verrukkelijke ingrediënten:

Voedingswaarde

per 100g
Energie 382 kcal / 1597 kJ
Vetten 12g
…waarvan verzadigde vetzuren 1,3g
Koolhydraten 56g
…waarvan suikers 22g
Voedingsvezels 10g
Eiwitten 10g
Zout 0,03g

Ingrediëntenlijst

fijne havervlokken, 9% rozijnen, geroosterde, gehakte hazelnoten, gedroogde dadelstukjes, 6% gedroogde appelstukjes, 6% gedroogde druiven, gierstvlokken, gehakte amandelen, gedroogde cranberry’s, lijnzaad, plantagozaad, appelsap concentraat, rijstmeel.
Allergie informatie: Kan sporen van schaalvruchten (andere noten), pinda's, soja, lupines, sesam en melk bevatten.

Smaakbloem

Met onze smaakwijzer zie jij in één oogopslag wat jij met betrekking tot smaak en consistentie kan verwachten.
  • zoet
  • krokant
  • zuur
  • pappig
  • fruit

  • Hoog gehalte aan voedingsvezels
    Hoog gehalte aan voedingsvezels
  • Gentechnologievrij
    Gentechnologievrij
mixer-teaser.jpg birchermuesli mixen