backen3-bild1.jpg

Dessert met thee

Bereidingstijd

6 Porties

Red Ruby Driehoekjes

ZOET, SAPPIG EN ONWEERSTAANBAAR FRUITIG


Ingrediënten voor Porties

  • 250 g boter
  • 150 g suiker
  • 2 EL vanillesuiker
  • 4 eieren
  • 150 g geraspte chocolade
  • 250 g bloem
  • 1/2 pakje bakpoeder
  • 125 ml Red Ruby thee
  • 200 g poedersuiker
  • 5 EL Red Ruby thee
  • 1 portie pistachenoot stukjes

Vooral in de winter gaat de fruitige Punch smaak goed samen met bitterzoete chocoladestukjes. Maar onze Punch-driehoekjes zijn niet alleen een hoogtepunt qua smaak - de roze glazuur ziet er ook perfect uit op elke bakplaat. Eerlijk gezegd: of het nou winter is of niet, we willen onze hemelse Punch-driehoekjes de rest van het jaar gewoon niet missen. Probeer dit recept en geniet ervan! 

  1. De boter en de suiker samen tot een schuimig geheel kloppen.

    • Tijdens het roeren de eieren toevoegen.

  2. Geleidelijk de chocolade, bloem, bakpoeder en 125 ml Red Ruby toevoegen.

    • Het deeg op de bakplaat leggen en ongeveer 25 minuten bakken op 200 °C.

  3. Meng voor het glazuur de poedersuiker met 5 el Red Ruby, de afgekoelde cake ermee bestrijken en naar eigen wens de hoeveelheid pistachenoot stukjes toevoegen.

    • Na het drogen de cake in ongeveer 20 driehoekjes snijden en je kunt genieten van je Punch-driehoekjes!

  4. En lekker genieten!


backen3-bild2.jpg
backen3-bild3.jpg
backen3-bild4.jpg

ingrediënten direct bestellen: