CINNAMON ROLLS
ZOET soulfood UIT DE OVEN
-
Doe de Golden Glory in een theezakje, in de Haver Nilk laten koken en 3 minuten laten trekken. Laat vervolgens het mengsel een beetje afkoelen.
-
Doe ondertussen het meel, suiker, zout en de margarine in een kom.
-
Voeg vervolgens het lauwwarme Nilk-mengsel en de verse gist toe en kneed tot een zacht deeg.
-
Bedek de kom met het deeg met een schone theedoek, leg het deeg op een warme plaats en laat 1 uur rijzen.
-
Verhit voor de vulling 75g margarine met 75g bruine suiker in een pan en voeg geleidelijk de kaneel toe.
-
Rol het deeg uit in een rechthoek. Smeer vervolgens de vulling uit over het deeg. Houdt twee vingers vrij aan de rand.
-
Rol het deeg vervolgens op tot een rol, snijd het in stukjes van 4 cm en leg ze op voldoende afstand op de met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant van de cinnamon rolls met poedersuiker en kaneel. Laat vervolgens nog 30 minuten rijzen.
-
Verwarm de oven voor op 190°C hete lucht en bak voor ongeveer 15 minuten.
-
Laat even afkoelen en dan kan het genieten beginnen!