Desset met thee
Bereidingstijd
6 Porties
Cheesecake in glas met thee-topping
SIMPEL TE MAKEN ZONDER TE BAKKEN
Ingrediënten voor Porties
- 200 g koekjes
- 5 EL Miss Grey thee
- 250 g roomkaas
- 500 g magere kwark
- 1 citroen
- 5 EL rietsuiker
- 2 pakjes gelatine
- 500 ml Red Ruby thee
Cheesecake is een echte favoriet onder alle taart liefhebbers, dus niet alleen die van ons. Of het nou gaat om de New York cheesecake of volgens het recept van oma - je moet er gewoon van houden! Geniet van onze nieuwe variatie van de klassieker met fruitige theebladeren. Niet alleen cheesecake- en theeliefhebbers zullen er van houden!
-
- Stop de koekjes in een diepvrieszak en verkruimel ze dan met een deegroller tot kleine kruimels.
-
De kruimels samen met de Miss Grey thee mengen, de glaasjes er mee vullen en aandrukken op de bodem.
-
- Spoel de citroen met heet water af en rasp de schil. Daarna alleen nog even het sap eruit persen.
-
Meng nu het citroensap en de rasp met de kwark, de roomkaas en het rietsuiker en roer het tot een glad beslag. Vul vervolgens de glazen en laat het ongeveer 1 uur rusten in de koelkast.
-
- Meng 2 pakjes geleipoeder met de Red Ruby thee voor de mooie rode, stralende theegelei. Daarna zachtjes roerend aan de kook brengen.
-
Bijna klaar! Laat de thee nog 1 minuut afkoelen en vul dan het bovenste laagje in het glas. Nu nog een uur koud zetten en dan eindelijk genieten!
ingrediënten direct bestellen
