Jam met thee
Bereidingstijd
5
Porties
aardbei munt jam
Verfijnd met strawberry bliss
- Snijd de citroen in plakjes, voeg de appelsap toe en laat het 2 uur trekken. Doe dan de Strawberry Bliss in een theezakje en kook het in de appelsap. Zeef dan het hele mengsel.
- Hak de aardbeien fijn en pureer ze met een staafmixer of blender. Doe nu het appel-thee mengsel met de aardbeien in een steelpan en breng het aan de kook met de geleisuiker.
- Test de jam na 5 minuten borrelen. Als het nog te zacht is, voeg dan nog een beetje citroensap toe. Hak de munt fijn en voeg toe aan de jam.
- Giet de aardbei munt jam onmiddellijk in met kokend water gespoelde glazen.
- Schroef vervolgens het deksel op de jampotten en laat de jam afkoelen.
- Eet smakelijk :)