
WAFELTAART
MET CARAMEL WAFFLE GRANOLA
-
Doe voor de vulling alle ingrediënten in een kom, klop de room op en zet hem in de koelkast.
-
Meng de melk, de appelciderazijn en het vanille-extract in een kom en zet opzij.
-
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een grote kom.
-
Voeg de ahornsiroop, de gesmolten boter en het melkmengsel toe aan de droge ingrediënten.
-
Roer met een spatel het beslag voorzichtig door tot alles gemengd is.
-
Verwarm het wafelijzer op middelhoog vuur en bak 5-6 wafels met het beslag. Om de wafels te kleuren voeg je na elke wafel een druppel rode voedselkleurstof toe aan het beslag. Laat de wafels afkoelen.
-
Om de wafeltaart in lagen te verdelen, besmeer je één wafel met 3 el van de room en daarop de Caramel Wafel Muesli. Leg de volgende wafel erop en ga verder met de room en de muesli.
-
Versier de bovenste wafel met bessen en wat muesli.


