mood-christmas-cookies.jpg

Dessert

Bereidingstijd

1 Porties

Christmas Cookies

Knapperige speculaaskoekjes met Christmas Cookie Granola


Ingrediënten voor Porties

  • 60 g Christmas Cookie Granola
  • 300 g tarwemeel
  • 160 g bruine suiker
  • 1 el speculaaskruiden
  • 1 snufje zout
  • 125 g boter
  • 70 g caramelsiroop
  • 1 ei

Recept is goed voor ca. 55 koekjes

  1. Maal de Christmas Cookie Granola fijn in een blender. Meng de bloem, suiker, kruiden, bakpoeder en het zout in een kom samen met de Granola.

  2. Kneed de zachte boter met de hand door het muesli-bloemmengsel.

  3. Voeg de siroop en het ei toe en kneed tot er een glad deeg ontstaat.

  4. Rol het deeg ongeveer 4 mm plat uit met de deegroller en steek er koekjes uit.

  5. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven op 185 graden Celcius -heteluchtoven- gedurende ca. 12 minuten.

  6. Versier zoals je wilt.


image1-christmas-cookies.jpg
image2-christmas-cookies.jpg
image3-christmas-cookies.jpg
Koop producten direct