landing-zubereitung-mood.jpg

Havermoutpap in een hand-omdraai

Een portie warme havermout in de ochtend is heerlijk om de dag actief mee te starten. Iedere dag kan je hem weer anders bereiden - experimenteer met de ingrediënten die je in huis hebt. Onze mymuesli Porridge is niet alleen lekker als ontbijt, ook als tussendoortje, lunch of zelfs als warme avondmaaltijd geeft het je een verzadigd en hartverwarmend gevoel. Tip: zet hem een nachtje weg in de koelkast voor "overnight oats". Want ook afgekoeld maak je de lekkerste creaties!

Bereiding in de pan


Bereiding in de magnetron

  


De bereiding van Porridge bio-havermout is zeer eenvoudig. Je hebt alleen een half kopje Porridge havermout en een vol kopje melk nodig. Nog een tip: in plaats van het bereiden met pure melk kun je de melk uitdunnen met water voor een caloriearme pap. 

Naar oer Shots receptuur bereid je in 5-10 minuten hartverwarmende pap. Giet de havermout en melk in een pan en breng het roerend aan de kook. Laat de havermout vervolgens 3 minuten trekken op laag vuur. Et voila, jouw heerlijke pap is klaar. Dat wordt smullen!


Voor iedereen die 's ochtends het liefst zo lang mogelijk in bed blijft liggen is deze quick&easy bereiding ideaal! Je hebt slechts 3 minuten nodig. Verwarm een glas met 1/3 Porridge havermout en 2/3 melk in de magnetron voor 1 minuut. Roer het goed en verwarm het nog eens voor 50 seconden. Roer het nog een laatste keer en laat de havermout trekken voor 1.5 minuut.

Let op: iedere magnetron is anders. Zet de magnetron niet op de hoogste stand bij de eerste bereiding. Ook is het van belang een hitte bestendig glas te gebruiken.


WATER OF MELK?

Dit is een kwestie van smaak. Wil je wat minder calorieën consumeren, kook dan simpelweg de fijngemalen havervlokken in water. De granen zwellen hier net zo goed in. Heb je jouw havermout liever iets romiger, bereid het dan met melk. Wanneer je veganistisch of lactosevrij bent, kun je de koemelk natuurlijk ook vervangen door onze Haver Nilk. Een erg populair alternatief is amandelmelk, omdat die het beste bij havervlokken passt. 

Overigens: hoe sterker je jouw havermout tijdens het koken doorroert, des te luchtiger wordt de havermoutpap.

LIEVELINGSINGREDIËNTEN & TOPPINGS

De Schotten zweren dat een klassieke havermout het lekkerste met alleen een snufje zout is. Als jij van een beetje meer smaak houdt, dan hebben wij wel een aantal ideeën hoe jij jouw havermout kunt pimpen. Met specerijen zoals kaneel of vanille en zoetstoffen zoals honing en agavesiroop kun je jouw havermout gemakkelijk een ander smaakje geven. Verder is ook gedroogd fruit erg populair, zoals klein gehakte dadels, vijgen of pruimen. Knapperige noten en kokos chips geven jouw havermoutje meer bite. Als je van fruit houdt, top het dan met vers fruit af. Voor een extra gezonde boost kun je de havermout met lijnzaad of chia zaden mengen.