Bakken
Bereidingstijd 
6
Porties banana baked oatmeal
besprenkeld met romige pindakaas
- Verwarm de oven voor op 190°C boven- en onderwarmte (of 170°C convectieoven). Meng vervolgens de havervlokken met de kaneel, het bakpoeder en de zout in een bakvorm van 20 x 30 cm en druk in de vorm tot een gladde massa.
- Pureer in een kom de rijpe gepelde bananen en voeg de Cashew Nilk, pindakaas, lijnzaad, agavesiroop en vanille-extract toe. Laat het mengsel 5 minuten rusten om de lijnzaadjes te laten zwellen.
-
Doe nu het bananenmengsel bij de havermout in de bak en meng alles goed door elkaar.
-
Zet het blik in de voorverwarmde oven en bak het geheel ongeveer 30 minuten tot de havermout mooi knapperig en bruin is.
-
Laat de havermout 5 minuten afkoelen. Voeg eventueel een paar klodders pindakaas en plakjes banaan toe om de havermout te versieren.
- Eetsmakelijk :-)
