heb jij "lactose"?
Heel waarschijnlijk ben jij niet geheel toevallig op deze pagina terechtgekomen en weet jij al veel van dit onderwerp. Geen zorgen - het wordt toch nog interessant. Weet je nog niet veel en wil je erachter komen wat achter de omgangsspraak "ik heb lactose" zit? Daar gaan we: wie geen melksuiker, ook wel lactose genoemd, verdragen kan heeft een lactose-intolerantie.
Wat ontbreekt er dan: lactase. Precies - met een "a". Dit enzym zorgt voor de vertering van lactose in de darm, die wij via melk en melkproducten tot ons nemen. Je hebt dus niet "lactose", want je verdraagt het immers niet. Heb je na het consumeren van melkproducten maagkrampen of buikpijn? Dan ben je waarschijnlijk ook getroffen.. Het goede nieuws: in principe is dat volledig normaal.
75% zijn babyvoedings-intolerant
Precies, 75 procent van de volwassenen van de wereldbevolking verdraagt geen melk en hebben dus een lactose-intolerantie. In Alaska, Zuid-Oost Azië en China is dit zelfs 98 procent. Bij ons is het ongeveer 15 procent, waarom? De gemiddelde Europeaan drinkt al duizenden jaren melk.
Om te overleven heeft de lactaseproductie in ons lichaam zich over de tijd grotendeels aangepast. Een klassieke mutatie. Verdraag je het niet, dan zul je dat van je lichaam horen. Waarom zou jouw lichaam op volwassen leeftijd eigenlijk ook babyvoeding voor dieren te verwerken willen hebben? Klinkt toch ook als een rare gedachte, of niet?
Voor baby's is de verwerking van moedermelk geen probleem. Zo is het in de natuur immers altijd gegaan. Vanaf ongeveer 3 jaar neemt de lactaseproductie stevig af. Bij sommige meer dan bij anderen. Jij kan je als lactose-intolerant toch tot de winnaars bekoren. Wij hebben namelijk de beste muesli's van de wereld - ook lactosevrij.
Muesli - simpelweg perfect voor jou!
De meeste mensen denken bij muesli ook direct aan yoghurt of melk. Dit gaat in de toekomst veranderen. Ons melkalternatief Nilk is alleen al een reden hiervoor - maar daarover hieronder meer. Want melksuiker zit niet alleen in melk. Bij de meeste mueslimerken is volle melkpoeder, magere melkpoeder of iets dergelijks een doorgaans ingrediënt dat veel gebruikt wordt - bijvoorbeeld voor knapperige muesli.
Bij ons vind je een grote keuze aan lactosevrije muesli's die alleen uit de beste bio-ingrediënten zonder dierlijke melkproducten en lactose. Hieronder vind je nog meer muesli's van fruitig exotisch, nootachtig tot klassieke havervlokken en nog veel meer. En hoe zit het eigenlijk met chocolade?
choco muesli, maar lactosevrij?
Het beste van twee werelden: een choco muesli zonder lactose en zonder compromissen. Daarvan hebben we er gelukkig direct een paar! Met veganistische, donkere chocolade of onze eigen gecreëerde kokosbloesemchocolade maken we van jouw muesli een echte chocolade muesli. Als je het nog wat preciezer wilt weten: wij gebruiken kokosmelkpoeder - dus natuurlijk lactosevrij.
"lactosevrij" vs. "sporen van melk"
Jouw lievelingsmuesli is lactosevrij en toch vind je de waarschuwing "Kan sporen van melk bevatten" op jouw mueslikoker? Hier onderscheidt een intolerantie zich van een allergie. Voor allergie-vriendelijke producten mogen wij in onze gezamenlijke productie geen ingrediënten met melk gebruiken, omdat zo sporen in onze producten niet uitgesloten kunnen worden. Voor jou als lactose-intolerant is dat geen probleem. Met de vermelding "lactosevrij" moet een lactosegehalte van kleiner of gelijk aan 0,1g/100g gegarandeerd kunnen worden. Hierop worden onze muesli's regelmatig in laboratoria getest.
Het belangrijkste in een overzicht
Muesli is ook bij een lactosevrij dieet de perfecte keuze.
In plaats van koemelk smaakt muesli ook heerlijk met melkalternatieven, yoghurt alternatieven of vruchtensappen.
.jpg "2020-08-12 (1).jpg")
Kijk niet alleen bij muesli, maar in het algemeen bij bewerkte levensmiddelen eens goed naar de ingrediënten. Met onze filterfunctie voor muesli's en ingrediënten in de mixer maken wij het je gemakkelijk!
Sporen van melk in lactosevrije muesli's zijn alleen bij sterke allergieën bepalend.
Het belangrijkste tot slot: ook choco muesli's hebben wij lactosevrij!
3 sterke melkalternatieven zonder lactose
Nilk is altijd lactosevrij! Ontdek onze 3 unieke soorten die jouw ontbijt nog afwisselender maken. Niet alleen goed voor jou, maar ook voor jouw omgeving.
