Eiwitrijke chia zaden in de mixer
Bijzonder rijk aan proteïne en voedingsvezels
Vol smart werd er gewacht op de verschijning van chia zaden in onze muesli-mixer! Na vele verzoeken is het eindelijk een feit. Deze super zaadjes zijn bijzonder rijk aan proteïne en voedingsvezels. Zij bestaan voor 20% uit eiwitten - dat is meer dan in de meeste graansoorten - en 30% uit voedingsvezels. Chia zaden werden door de Maya’s als waardevoller dan goud geacht. Deze zaden waren een belangrijk onderdeel van hun dieet en nu duizenden jaren later worden deze zaden ook bij ons in Nederland als superfood erkent. Dit ingrediënt veroorzaakt bijzonder weinig CO2e en is daarom extra goed voor ons klimaat.
Ingrediënten: chiazaad (Salvia hispanica)