Cremiger Porridge selber machen – mit Chiasamen, Mandelmus und Banane. Dieses Grundrezept gelingt in unter 10 Minuten und lässt sich nach Belieben abwandeln. Mit unserem Bio-Porridge als Basis wird der Haferbrei besonders fein und aromatisch.
- Milch und Wasser in einem kleinen Topf vermischen.
- Chiasamen und Haferflocken zugeben und bei mittlerer Hitze köcheln, bis ein zart schmelzender Haferbrei entsteht. Wer seinen Porridge lockerer mag, gibt etwas mehr Milch oder Wasser hinzu.
- Vanille-Extrakt und Mandelmus untermischen und nochmal kurz aufkochen.
- Den Frühstücksbrei in Schalen geben und Bananenscheiben, knackigen Walnüssen und ein paar Chia-Samen verfeinern. Einfach köstlich!
