Notre porridge d’hiver à la compote de pommes à la cannelle te fera sortir de ta couette même lors des froides journées d’hiver… parce que ça en vaut la peine ! Quand ton porridge, préparé avec notre Roi Lemon Tee, des flocons d’avoine, une boisson à l’avoine, une pincée de cannelle et une pomme fraîche, est prêt et fumant devant toi… mmmh. Et au fait, il se déguste aussi à merveille à la cuillère, sans même quitter ton lit !
- Éplucher la pomme pour la sauce et la couper en petits morceaux. Mettre avec les autres ingrédients, sauf la fécule de maïs, dans une casserole et laisser bouillir pendant 5 à 10 minutes.
- Ensuite, diluer la fécule de maïs dans un peu d'eau et incorporer aux pommes cuites jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Pour le porridge, mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser bouillir pendant 3 à 5 minutes en remuant constamment, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Verser ensuite le porridge dans un bol, le recouvrir de la sauce aux pommes chaude et le garnir de noix de pécan hachées.
