De la confiture de pomme rouge ? Tu vas l'adorer ! Cette délicieuse confiture de fruits est non seulement d'un rouge séduisant grâce à notre Red Ruby, mais elle acquiert également son arôme fruité incomparable. Pourquoi ne commencerais-tu pas ta journée, pour changer, avec une tartine à la confiture ou ne dégusterais-tu pas la confiture de pomme Ruby avec un croissant frais ? Avec une tasse de Miss Grey, la journée ne peut pas commencer mieux pour nous. La confiture de pomme Ruby convient d'ailleurs aussi parfaitement comme garniture pour des chaussons aux pommes.
- Versez de l'eau chaude sur l'infusion aux fruits Red Ruby et laissez infuser environ 8 minutes.
- Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits dés.
- Versez l'infusion à travers une passoire à main dans une casserole. Ajoutez les dés de pommes et laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Écrasez-les ensuite légèrement à l'aide d'une fourchette.
- Ajoutez du sucre gélifiant, de la cannelle et du jus de citron au mélange de pommes et d'infusion, puis laissez mijoter encore 5 minutes.
- Versez la confiture dans 5 pots préalablement rincés à l'eau chaude, fermez-les et laissez refroidir.
