C'est clair : on préfère tous les deux manger du muesli au petit-déjeuner ! Mais avec cette délicieuse recette, on peut aussi bien se faire plaisir avec un petit pain. Car notre version revisitée du classique des confitures apporte une véritable puissance de fruits : naturellement sucrée grâce aux framboises et aux fraises – sublimée par notre préféré Red Ruby. Alors, ta nouvelle tartinade aux fruits a vraiment un grand potentiel pour devenir un nouveau petit-déjeuner préféré, n'est-ce pas ? Nous te montrons à quel point c'est facile !
- Tout d’abord, mixez les fruits pour obtenir une purée de fruits et, selon votre goût, passez-la au tamis pour en retirer les pépins.
- Ensuite, mélangez cette purée avec le sucre gélifiant et le jus de citron.
- Remplissez un sachet de thé avec de l’infusion aux fruits Red Ruby et ajoutez-le à la purée de fruits.
- Portez le mélange à ébullition et laissez-le bouillir à gros bouillons pendant au moins 3 minutes.
- Retirez le sachet de thé, répartissez la préparation dans environ 10 verres et laissez refroidir.
