Pour tous ceux qui ont besoin de plus d'énergie le matin : avec cette variante DIY, notre porridge classique se transforme en un petit-déjeuner riche en protéines en un tour de main – idéal après le sport ou quand une longue journée t'attend. Très simplement avec la protéine en poudre de ton choix.
Astuce : Pour une version végane et sans lactose, utilise un lait végétal de ton choix ainsi qu'une protéine en poudre végétale (par ex. de pois, de riz ou de soja).
- Mettre les flocons d’avoine, le lait et le sel dans une casserole.
- Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
- Retirer du feu et laisser tiédir quelques instants (important pour éviter que la protéine en poudre ne forme des grumeaux).
- Incorporer la protéine en poudre et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
- Ajouter les garnitures de votre choix et déguster.
- Si vous souhaitez préparer votre porridge au micro-ondes, faites-le chauffer 2 à 3 minutes à puissance moyenne. Toutes les autres étapes restent les mêmes.
