Cette confiture de papaye et d'orange associe la papaye tropicale et les oranges gorgées de soleil au délicat arôme du thé blanc tropical. Fruitée, légèrement acidulée et merveilleusement aromatique, elle est parfaite pour relever des tartines, du yaourt ou des pancakes – un plaisir tropical au quotidien.
- Couper la papaye en dés et peler les oranges à vif.
- Mettre les dés de fruits dans une casserole avec le thé Tropical White et le jus de citron vert.
- Mixer les ingrédients à l’aide d’un mixeur plongeant ou dans un blender jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter ensuite le sucre gélifiant et un peu de zeste de citron vert, puis faire bouillir la confiture pendant 12 minutes.
- Verser la confiture de papaye et d’orange prête dans des bocaux et les fermer avec un couvercle. Il ne reste plus qu’à la laisser refroidir et à la déguster !
