Chiasamen Bananenbrot in einer Springform mit einem Messer daneben

Pâtisserie et desserts 50 min. Temps de préparation 6 Portions

Pain aux bananes aux graines de chia

Name: Pain aux bananes aux graines de chia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 2 bananes; 80 ml de sirop d’érable; 2 c. à soupe d’huile de coco; 150 g de farine complète; 80 ml de boisson à l’avoine; 30 g de graines de chia; 2 c. à café de levure chimique; 1 pincée de sel

Pain légèrement sucré au lait d’avoine

De Leaaoût 08, 2025

2 bananes

80 ml de sirop d’érable

2 c. à soupe d’huile de coco

150 g de farine complète

80 ml de boisson à l’avoine

30 g de graines de chia

2 c. à café de levure chimique

1 pincée de sel

Tout d’abord, mettre les bananes, le sirop d’érable et l’huile de coco dans un mixeur et mixer. Verser le contenu dans un saladier.
Ensuite, mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un autre saladier.
Ajouter ensuite la boisson à l’avoine et le mélange de farine à la purée de bananes, puis incorporer le tout à l’aide d’un batteur électrique à main.
Ajouter les graines de chia et mélanger à nouveau.
Beurrer ensuite un moule à cake et y verser la pâte.
Faire cuire l’ensemble pendant environ 45 minutes à 200 °C dans un four préchauffé. Vérifier à l’aide d’un cure-dent si le gâteau est cuit, et voilà !