Ingrédients pour une plaque :
- Préchauffer le four à 160 degrés en chaleur tournante ou à 180 degrés en chaleur statique.
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et y incorporer le sirop d’érable.
- Dans un saladier, mélanger notre granola Blueberry Cassis Crunchy avec les flocons d’avoine et les amandes moulues. Incorporer ensuite le mélange beurre-sirop d’érable aux ingrédients secs et former une pâte à la main. Ajouter ensuite la graine d’une gousse de vanille et une pincée de cannelle, puis mélanger.
- Répartir uniformément la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner sur la grille du milieu pendant 20 minutes.
- Les barres sont prêtes lorsque les flocons d’avoine sont dorés. Il est préférable de laisser d’abord refroidir la préparation avant de la couper en barres.
- Astuce : coupées en petits morceaux, elles sont également excellentes comme garniture pour les mueslis !
