Avis aux amateurs de baies : ce Bircher aux fruits rouges et fruité fait gravement dépendre – on n’en a jamais assez. Il se déguste aussi bien en dessert qu’en collation (ou, comme on dit en Suisse, « au goûter du matin »).
- Mélanger la boisson végétale et le Bircher aux baies dans un bol.
- Ajouter la pomme râpée et un peu de jus de citron.
- Verser la masse de muesli dans un bocal avec couvercle, fermer et placer au réfrigérateur toute la nuit.
- Le lendemain matin, bien mélanger à nouveau.
- Mixer les framboises et les ajouter avec le yaourt, les fruits surgelés et les graines de lin pour affiner le tout. C'est prêt !
