Dessert 35 min. Temps de préparation 15 Portions

Bananen Cake Pops

Mit Schokoladenüberzug

août 08, 2025

250 g Mehl

1 Banane

80 g brauner Zucker

200 ml Haferdrink

100 g Konfitüre (nach Wahl)

200 g vegane, dunkle Schokolade

1 TL Backpulver

4 EL Pflanzenöl

Das Backpulver mit dem Mehl vermischen, die Banane in einer Schüssel zerdrücken, Öl, Haferdrink und Zucker dazugeben und den Mehlmix Stück für Stück unterrühren.
Den Teig in eine Backform füllen und circa 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Den Teig nach dem Auskühlen in eine Schüssel bröseln und mit einer Konfitüre Deiner Wahl zu einem Teig verkneten.
Den Teig in den Popsicle Maker geben und circa für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Schokolade zum Schmelzen bringen, die Stiele in die dafür vorgesehenen Schlitze des Popsicle Makers stecken und die Cake Pops in die flüssige Schokolade tauchen.
Die Cake Pops nach Belieben toppen. Wie wär's zum Beispiel mit Mandelstückchen, Kokosraspeln oder Sesam?