Qu'est-ce qui ne doit absolument pas manquer pendant la période de Noël ? Les gourmandises au chocolat, comme nos biscuits de l'Avent hivernaux ! Ni trop croustillants ni trop moelleux, ils permettent de savourer des moments de l'Avent et nous adoucissent la vie jusqu'à Noël. D'ailleurs, ils s'accordent parfaitement avec notre muesli au chocolat croustillant ou notre Super-Choc-Müsli, mais bien sûr, tu peux aussi les préparer avec n'importe quel autre muesli de ton choix. Comme garniture, nous utilisons des noix hachées et du chocolat râpé - Ou que diriez-vous de baies séchées ? Votre imagination n'a aucune limite !
- Mélangez le muesli de votre choix avec du lait et laissez reposer pendant quelque temps (1 à 2 heures).
- Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante.
- Faites mousser le sucre, l’œuf et l’huile à l’aide d’un batteur électrique.
- Mélangez la farine avec le cacao en poudre et la levure chimique.
- Ajoutez ensuite le mélange de farine au mélange de muesli à l’aide d’un batteur électrique et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Coupez ensuite le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un couteau bien aiguisé, puis incorporez-les à la pâte à l’aide d’une cuillère.
- Versez la pâte uniformément dans le moule et faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes.
- Retirez du four et laissez refroidir.
- Coupez la pâte des biscuits de l’Avent à l’avoine en morceaux de la taille souhaitée.
