Biologische glutenvrije muesli, glutenvrij dieet & meer
Glutenvrij smaakt lekker! Jarenlang werd gluten in diskrediet gebracht en beschouwd als dikmakend. Maar is dat echt zo?
Lees meer over een glutenvrij dieet en ontdek onze twee glutenvrije biologische muesli's, waar niet alleen mensen met coeliakie van zullen smullen. Op zoek naar graanvrije muesli's? Die vind je hier ook!
Ontdek onze glutenvrije biologische muesli's
Wat is een glutenvrij dieet?
Neem het letterlijk! Dit "dieet" houdt in dat je voedsel vermijdt dat gluten bevat, een eiwit dat gluten wordt genoemd. Het komt voornamelijk voor in graanproducten. Het is wat brood en broodjes zo luchtig maakt! Gluten is niet beperkt tot die producten: het zit ook in ijs, bier en zelfs muesli. Tenzij ze specifiek glutenvrij zijn gemaakt, zoals onze twee glutenvrije muesli's. Echt heerlijk, als je het ons vraagt!
Waarom zou je glutenvrij moeten eten?
Er wordt al lang gezegd dat gluten de ultieme dikmaker is. Fout!
Er zijn tot nu toe geen studies die de nadelen van gluten voor gezonde mensen bevestigen.De enige mensen voor wie het wordt aanbevolen om het te vermijden, zijn mensen met glutenintolerantie of coeliakie*.
Daarom is er maar één reden voor een glutenvrij ontbijt: omdat het superlekker kan zijn!
Wacht! Zijn havervlokken glutenvrij?
Niet helemaal! Havervlokken bevatten van nature gluten, maar in een andere vorm die beter te verdragen is voor veel glutengevoelige muesliliefhebbers. Met onze glutenvrije muesli's speel je op safe: verheug je op heerlijke boekweitvlokken – van nature glutenvrij, zodat iedereen ervan kan genieten!
Trouwens! Haver wordt vaak niet zelf verbouwd en getransporteerd. Dus zelfs als je haver zou kunnen verdragen, is het vaak besmet met de glutenvorm van andere granen.
Alle glutenvrije biologische producten
Glutenvrij vs. Graanvrij
Let op! Niet alle graanvrije muesli's zijn automatisch glutenvrij.
We mogen de term "glutenvrij" alleen gebruiken als onze muesli's een glutengehalte hebben van maximaal 20 mg/kg. Dit is het geval bij glutenvrije muesli's omdat we ze apart bottelen. Helaas is dit bij andere muesli's niet het geval.
Dus, hoe lekker ze ook zijn: eet onze graanvrije muesli's alleen als je geen problemen heeft met sporen van gluten.
How-to: Ontbijt met coeliakie
Komt er iemand met een glutenintolerantie op bezoek? Met de glutenvrije bessen-chocolademueli ben je helemaal voorbereid.
Onze tip: Serveer glutenvrije muesli het beste gesloten! Zo weet je zeker dat niets wat eerder met "gewone" muesli in aanraking is geweest, in aanraking komt met de muesli. Dit kan anders helaas problematisch zijn voor je gasten.
Eet smakelijk!
Niets gevonden? Mix je eigen graanvrije muesli!
In onze mueslimixer kun je met één klik op ‘zonder granen’** al onze biologische ingrediënten filteren. Het samenstellen van je eigen granenvrije muesli was nog nooit zo eenvoudig!
