Maak van je ontbijt de beste maaltijd van de dag.
Mix je droomontbijt bij elkaar
Meer dan 80 biologische ingrediënten, een mix die uniek is: Die van jou. En als je wilt, met je naam op het blikje.
- Kies wat je lekker vindt uit meer dan 80 biologische ingrediënten
- Maak het jouw persoonlijke mix: Personaliseer het blikje met naam & design
- Binnen 2-3 dagen vers gemixt bij jou thuis. Of bij iemand die je
Waarom een goed ontbijt de moeite waard is
Geen mythe, maar een kwestie van gewoonte: wie regelmatig eet, houdt zijn hoofd langer op bedrijfstemperatuur. Vooral bij kinderen en jongeren laten studies een duidelijk verband zien tussen ontbijt en concentratievermogen.
Maar niet elk ontbijt is hetzelfde: vezelrijke ingrediënten zoals haver zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft in plaats van te schommelen – zo houd je het langer vol zonder naar de koekjestrommel te grijpen.
De Duitse Vereniging voor Voeding (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) adviseert minstens 30 g vezels per dag – de meesten halen dat niet. Een kom volkoren muesli in de ochtend is een van de eenvoudigste manieren om dat merkbaar dichterbij te brengen.
Bronnen:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- Apotheken Umschau
Wat je altijd al wilde weten over je ontbijt
-
Voor je hoofd en concentratie: ja, vrij duidelijk. Ontbijten wordt herhaaldelijk geassocieerd met betere algemene gezondheidswaarden en kortstondige meetbare effecten op concentratie en cognitieve prestaties. En een van de grootste langetermijnstudies over dit onderwerp levert het sterkste bewijs tot nu toe dat wat we 's ochtends eten daadwerkelijk verband houdt met concrete prestaties. Onze conclusie: ontbijt is geen must – maar wie de dag wakker en gefocust wil beginnen, geeft zijn hoofd er een flinke voorsprong mee.
Bronnen: Cardiff University / Public Health Nutrition (2015)
-
Ja. Een van de grootste langetermijnstudies over dit onderwerp heeft 5.000 kinderen van meer dan 100 scholen gevolgd – en een duidelijk verband gevonden tussen de kwaliteit van het ontbijt en de prestaties. Maar let op: snoep en chips bij het ontbijt leverden in de studie niets op. Het gaat er dus niet om dát je ontbijt – maar wát.
Bron: Littlecott et al., Public Health Nutrition (2015)
-
De DGE heeft het goed samengevat: fruit of groenten, volkorenproducten, een portie eiwitten, voldoende drinken. Vier bouwstenen, geen hogere wiskunde. Bij ons zit het meeste daarvan al in een kom muesli – de rest is jouw keuze.
Bron: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
-
Geen drama. Een voedingsdeskundige wijst erop dat een overgeslagen maaltijd later niet automatisch wordt "ingelopen" – het lichaam compenseert dit niet noodzakelijkerwijs. Dit betekent: je hoeft jezelf niet te dwingen. Luister naar je lichaam, niet naar regels.
Gelukkig smaakt onze muesli op elk moment van de dag!
Bron: Science Media Centre, deskundigenreactie op Sievert et al. (2019)
