Dessert 180 min. Bereidingstijd 8 Porties

Popsicle-Eis Iced Coffee

augustus 08, 2025

200 ml vegane Sahne

150 ml Pflanzendrink

1 TL Vanille Extract

2 TL Vanille Zucker

4 Tassen Espresso

1 Tafel Dunkle Schokolade

1 EL Kokosöl

Eisformen

Holzstäbchen

Brüh 4 Tassen Espresso auf und lasse ihn abkühlen.
Bereite in der Zwischenzeit die Milch vor. Misch dafür die Sahne mit dem Vanillezucker, -Extrakt und der Haferdrink.
Gib die Milch zuerst bis ca 2/3 in Fülle die Eisformen zu ca. 2/3 mit der Mischung und füll die Formen anschließend mit dem Espresso auf.
Gib die Holzstäbchen in die Formen.
Nun kannst du alles für mindestens 2-3 Stunden einfrieren.
Verziere Dein Eis vor dem Servieren nach Belieben mit unserer leckeren Imagine Dark Choc Schokolade. Schmilz dafür die Tafel dunkle Schokolade zusammen mit dem EL Kokosöl im Wasserbad und verteile sie in Spritzern über Dein Eis am Stiel.