Vegane Schoko Cookies auf einem Holzbrett
Backen & Desserts 40 min. Zubereitungszeit

Vegane Schoko Cookies

Von Lea

Zutaten für Portionen
140 g Chocolate Hazelnut Almond Granola
100 ml Pflanzendrink
2 TL Erdnussmus
2 TL Backpulver
100 g Zartbitterschokolade
  1. Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, miteinander vermengen und den Pflanzendrink etwas einziehen lassen.
  2. Jeweils einen gehäuften Esslöffel der Masse entnehmen und in der Hand zu einem Cookie formen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Die Cookies bei 175°C circa 20 Minuten fertig backen.
  4. In der Zwischenzeit die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die fertigen Cookies damit verzieren.
Vegane Schoko Cookies auf einem Holzbrett
Schalen mit Müsli und dunkler Schokolade
Chocolate Hazelnut Almond Granola Müsli
mymuesli Bio Chocolate Hazelnut Almond Granola
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