Dessert 10 min. Zubereitungszeit 1 Portionen

Mousse au Chocolat

Mit cremiger Avocado

August 08, 2025

100 g dunkle Schokolade (90g für Mousse, 10g für Schokohaube)

1 Banane

1 Avocado

50 ml Haferdrink

1 TL Kakaopulver

1/2 TL Vanilleextrakt

2 TL Ahornsirup

Deko: Früchte / Minze

Banane, Avocado, Haferdrink, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Ahornsirup und 90g geschmolzene Schokolade in einen Mixer geben.
Alles vermengen bis eine cremige und einheitliche Masse entsteht.
Die Schokoladenmasse in ein Glas geben.
Die restlichen 10g Schokolade schmelzen und auf das Mousse geben als Schokohaube.
Das Glas für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach Belieben mit frischen Früchten und Minze toppen.