Golden inca bessen

De golden inca bessen, ook wel Physalis peruviana genoemd, zijn de exotische verbinding tussen zoet en zuur. Ze komen helemaal uit Ecuador en zijn vanaf nu te mixen in jouw muesli!

Golden inca bessen behoren tot de superfoods, aldus onze muesli-vriendin en food inspirator Kasia Vermaire. De bessen zijn rijk aan antioxidanten. domain generator . Ze beschermen het lichaam dus tegen zogenaamde ‘vrije radicalen’ en andere schadelijke stoffen.

(c) J. Weissmahr, Flickr

De bessen groeien in een bijzonder fraaie omhulsel, zoals je hierboven kan zien. Hier heeft de plant zijn botanische naam Physalis aan te danken. Het Griekse woord physa(lis) betekent namelijk letterlijk blaas.

Hou je van kunst en vooral oude schilderijen? Dan heb je de bes, maar vooral in zijn omhulsel, wellicht gezien. Hij wordt namelijk vaak gebruikt om de herfst af te beelden. De kleur past hier natuurlijk perfect bij, echter groeit hij niet in de herfst. Je vindt hem namelijk in juni/juli.

mymuesli ingrediënten weergeven op een grotere kaart

Deze superfood ligt op je te wachten in onze muesli mixer!